クックパッドより
好きなのよね、これ。
もう何度作ったことか。
度々無性に食べたくなって、お昼に作るやつ。
普通の担々麺も含めて、これが一番お店の味に近い感じで自宅で作れるな、ってレシピ。
今日も美味しかった♪
スマジェニージーゼク
（スマジェニージーゼク/スマジェニージーゼック）
豚肉を叩いて薄くして揚げる、いわゆる豚カツのチェコ版なんだけど。
塩胡椒とともにすりおろしたにんにくをつけるだけで、こんなに味が変わるんだとびっくりしたメニュー。
めちゃめちゃ気に入って、定期的に作る我が家の新定番に！
ほんと美味しいし、これを鶏肉でも牛肉でも絶対に美味しい確定♪
ちょっと前に牛肉で作ったから、次は鶏肉だなぁ✨️
きのこチキンビリヤニ
ひとりぶんのビリヤニより
印度カリー子先生のビリヤニレシピ本、「ひとりぶんのビリヤニ」。
こちらより本日のお昼は、きのこチキンビリヤニをエリンギてはなくしめじで。
ビリヤニMIXは、④激辛好きへ大辛MIXで作る。
お米もジャスミン米をレシピ本の時間通り、きっちり炊くところから。
大辛MIXなんだけど、いわゆる辛いッ🌶️て感じじゃなくて、あくまでもスパイシーさが強くなる感じで、めちゃめちゃ美味しい✨️
次はポークにしようかビーフにしようか、将又ラムにしようか迷いどころ♪
