日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2012-09-11から1日間の記事一覧

田舎風オムレツ

Tortilla paisana 「家庭で作れるスペイン料理」よりじゃがいも・茄子・玉ねぎ・パプリカを入れて、久しぶりにトルティージャを。とてもいい焼き色がついて、見た目もよく出来た

牛肉のトマトクリーム煮込みパスタ

クックパッドより今日は夜勤上がりで、滅多にない平日に夕飯作り。生協から届いた牛肉小間切れがあったので、贅沢に使ってパスタに。玉ねぎ・しめじと炒めた牛肉を、トマトと煮詰めていただいた。味付けの仕上げで入れたバターと生クリームの風味がよく、と…