Pisto manchego「家庭で作れるスペイン料理」より昨日作ったものの、アップせず食後爆睡…。スペイン版のラタトゥイユ、ピストを作ってみた。野菜は細かく刻むレシピだが、ごろごろ野菜を味わいたくて、大きくぶつ切りで煮込む。ラタトゥイユを作った時に思っ…