日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2014-09-06から1日間の記事一覧

バーニャカウダ

Bagna caudaクックパッドより今日は、夕食を野菜でお腹いっぱいになりたい気分に。そうすると真っ先に思い浮かぶのは、バーニャカウダかチーズフォンデュ。チーズフォンデュやるにはちょっと季節がなんかなと思い、バーニャカウダを作ることに。胡瓜以外の野…

ほうれん草のリゾット

青空レストランより先週の青空レストランは見逃したが、Webサイトを見るとほうれん草が主役だったみたいで。そこには、さぞかし美味しそうなリゾットが。よってもって作ってみた。ほうれん草は茹でてから、フードプロセッサーでペーストに。牛乳にコンソメを…