日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2014-11-27から1日間の記事一覧

ローストビーフ

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/252414昨晩ちょうど、スーパーで塊の牛肉をゲット(安売りのね!)。今日休める!ということで、じっくりローストビーフを作ってみた。牛肉塊を塩胡椒・にんにくを馴染ませフライパンで焼きつけ、オーブンで火を…

すた丼(卵なし…)

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1245036娘くんがテスト期間中にて給食なしのため、二人で昼食。がっつり系の娘くんのご要望に沿い、すた丼屋のすた丼再現レシピで。豚薄切り肉に小麦粉をまぶして一度茹で、その後玉ねぎとともに、おろしにんにく…

炒めパン・ミガス(チャーパン)

Migas「スペイン 熱い食卓」より今日・明日は仕事お休み、なはず…。不測の事態が起こらない限り、四連休の夏休み初っぱなの朝ごはんは、我が家命名チャーパンに。残ったバゲットをちぎって、トマト・ピーマン・玉ねぎ・ベーコンと炒め、パプリカを振るだけ~…