日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2014-12-23から1日間の記事一覧

オードブル二種

Champinones rellenos「家庭で作れるスペイン料理」より今日は家族でクリスマスディナーをと、メインは妻様が作り、こちらはオードブル作り。ひとつは息子くん大好物で、我が家の定番オードブルとなったマッシュルームの詰め物。マッシュルームの軸をとった…

こねつけ

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1141136長野県の郷土料理という、こねつけ(餅)。いわれは戦国時代の関ヶ原前夜、敵方に別れることになった真田幸村が、別れを告げに深夜忍んで兄真田信之を訪ねた際に、信之が出したのがこれという。残っていた…