日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2015-03-28から1日間の記事一覧

豚肩ロース肉で角煮

妻様不在で、娘くん・息子くんも外出の一人ご飯。豚バラ肉ではなく、豚肩ロース肉で角煮を作ってみた。子供らは豚バラの脂身が嫌いといって、うちでは滅多に角煮が作れない。段々そんな状況に耐えられなくなってきたので、全員不在の間に脂身の少ない豚肩ロ…

魯肉飯

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/432954最近、街でかいだ五香粉の香りが忘れられず、五香粉から真っ先に連想する魯肉飯を作る。いやはや、五香粉が醸し出す台湾感が、相変わらず堪らないご馳走です♪さて、今日はこれから息子くんの部活で、親子バ…