日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2015-09-26から1日間の記事一覧

ゆで卵と鶏手羽の酢煮

オレンジページ「基本の和食パート2」よりお昼の牛肉と一緒に買うと安かったので買った鶏手羽。どう料理しようか迷った末に、大根・長ねぎ・ゆで卵と一緒に、酢煮にしてみた。下茹でした大根と、焼きつけた鶏手羽、ゆで卵を、醤油・酒・酢・砂糖の煮汁で煮る…

肉そば

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1708158なぜだかお蕎麦が無性に食べたい気分だったのと、冷蔵庫にごぼうが残っていたので、牛肉を買ってきて肉そばに!ささがきにしてごぼうと牛肉を炒めて、酒・砂糖・醤油・味醂で濃いめに味つけ。それをかけそ…

ホテルの朝食イメージ

トマト🍅があれば、完璧だったでしょうか。・マッシュポテト・スクランブルエッグ・ソーセージ・茹でブロッコリー