日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2015-10-12から1日間の記事一覧

鶏肉のアヒージョ

Pollo al ajillo「家庭で作れるスペイン料理」より久しぶりに、鶏肉を美味しくいただきたく。アヒージョにしようかチリンドロンにしようか迷った末に、にんにくでいただこうかとアヒージョを選択。焼きつけた鶏肉と揚げたじゃがいもを、白ワインで蒸し焼きし…

上海焼そば

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/3380913冷蔵庫の中身一掃計画で、焼そばにしてみた。昨日に引き続き中華なメニューで、上海焼そばに。にら、ピーマン、にんじん等半端に余っていた野菜に、キャベツ、もやしも足して炒め、オイスターソースがベー…