日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2016-12-18から1日間の記事一覧

たらのコロッケ

Croquetas de bacalao「スペイン 熱い食卓」より昨晩、息子くんに「なんか明日食べたいものある?」と聞いたら、「最近食べてないから、たらのコロッケ♪」とのリクエストが。揚げものの中でもコロッケって、じゃがいも茹でて潰してというステップと、衣つけ…