日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2017-03-22から1日間の記事一覧

鶏の唐揚げ油淋鶏風

いろーんなレシピを参考にもう息子くんは揚げ物でも食べられると言い張るので、じゃあと言うことで鶏の唐揚げに。ただ、単純に唐揚げと言うのもなんなので、たれを小洒落て油淋鶏っぽく。唐揚げは二度揚げ。醤油・酒・にんにく&生姜すりおろし・塩胡椒・砂…

お義母様のバターロール

小田原のお義母様から、息子くんの卒業祝にダンボール一箱でいろいろ届く。その中に、お義母様お手製の食パンとバターロールも。食パンは、妻様がサンドイッチにして娘くんのお弁当に。バターロールは、各々が飾りつけて朝食に。私は、軽くトーストした焼い…