日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2017-04-05から1日間の記事一覧

コシード

Cocido castellano「豆とスープが待つ食卓」より冷蔵庫にはキャベツが二玉…。こいつをどうにかしないとな、ということで、ポトフのスペイン版、コシードに。鶏手羽元とベーコンからまず煮込み始め。しっかり煮込んだら、次にキャベツ・にんじん・ガルバンソ…

銘店伝説シリーズー東京吉祥寺ホープ軒本舗中華そば

アイランド食品「東京吉祥寺ホープ軒本舗 中華そば」今日はバスケの午後練で、早飯の娘くんと二人のお昼。面倒なので、生麺のラーメン買ってきて作る~。トッピングも茹で卵以外、全部市販品まぁ、美味しく腹がくちくなればいいだけの時もあるさ、にんげんだ…

カナッペ

超久しぶりの息抜き旅行から帰った翌朝は~。ごくごく手軽にカナッペ風で。薄切りフランスパンに、ピザチーズとトマト、パセリを載せて。スクランブルエッグも添えていただきました♪