日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2017-05-20から1日間の記事一覧

牛ロースステーキ

dancyu「日本一の肉レシピ」より前々から息子くんは、度々「ステーキが食べたい」と言ってたんだけど、やっぱ牛肉は高いのよ~と抑えてたんですが。「今日ギブスが外せたら、外せた祝いでステーキね」と言っていた息子くんが、あっさり外せなくて哀れだった…

鶏肉と大根おろしのうどん

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/834794今日のお昼は娘くん息子くんと3人の予定だったんだけど、娘くんが土曜授業から帰ってこない…。これ以上待つのもなんなので、お先に息子くんと二人で食す~。麺つゆで鶏肉を煮たら、そこに茹でうどんと大根…

在りモノで炒飯

これから息子くんの病院に行くので、ちゃちゃっと朝飯をば、と思ったのだが、冷蔵庫の中はとても不揃い…。なので、在るもので適当~に炒飯にしてみた。魚肉ソーセージに竹輪、しめじ、さやいんげん。これらを刻んで炒め、冷やご飯と卵を加え、醤油&紹興酒で…