CHULETAS DE CORDERO「スペイン 熱い食卓」より遅ーい帰りのスーパーで。お肉売り場を見たら、ラム切り落としが見切りで1/3の価格ですよ衝動買いして、おうちでお料理。揚げ焼きしたじゃがいもと焼いたラム肉を、潰したにんにくと白ワインビネガー・水と、砂…