日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2017-06-10から1日間の記事一覧

塩ぶっかけ素麺

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1192219今日の夕飯は娘くんと二人。なんか夜もさっぱりしたもの食べたいなーと思って、つゆもきんきんに冷やしていただく素麺にしてみた。沸騰させたお湯に、鶏ガラスープの素・すりおろしにんにく・塩・胡麻油を…

炸醤素麺

さっぱり美味しくお昼を食べようと。素麺?ひやむぎ?で炸醤麺的に肉味噌を載せていただく。それにしても、炸醤麺ってなんか美味しそうに撮れないっすね…。

ぬか漬けの古漬け茶漬け

白ごはん.comhttp://www.sirogohan.com/sp/recipe/nukadukechaduke/宅配生協では、糠床なんてものも売ってる。袋に入ってて、冷蔵庫に入れておいて漬けられる、ぬか漬け初心者向けの簡易版♪これで漬けたきゅうりとなすを刻んで、白胡麻・味噌・醤油・砂糖・…