Caballa en adobo「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」よりお昼がお肉だったので、晩御飯はお魚がいいのではと妻様。近所のスーパーに寄ったところ、鯖の切り身が安かったので、あんまり何作るか考えずに買ってしまった。で、家でレシピ本いろいろ…

今日の船橋は、雨が時折ぱらつく空模様なんだけど、じめじめ蒸し暑ーいなんで今日のお昼もさっぱり麺料理ということで、冷しゃぶのっけうどんに。もう、茹で卵茹でて、豚バラ茹でて、うどん茹でて、茹でて茹でて出来上がり～♪いや、期待通りさっぱりつるつる…

先週金曜日にお義母様からお野菜が届いたようで、また冷蔵庫の野菜室は盛りだくさん。じゃによって、在庫の野菜を適当に使って、朝食パスタをば。まずはたっぷりのお湯で、パスタを詰めたら茹で始め。オリーブオイルに潰したにんにくと唐辛子を入れ、弱火で…