なんでしょうね、なぜか今週末はお魚がマイブームで。今日も駅前の魚屋系スーパーでうろうろしてたら、無性～に鯖にひかれ。塩焼きでいただこうと買ってきた。焼く予定の30分前に塩して、そのまま魚屋焼き用グリルで焼くだけ。大根おろしとすだちを用意して…

今日も冷たい麺系をお昼に、ということで冷やし中華（胡麻ダレ）～。具材は新たに、カニかまもどきも加えて。ハム・錦糸卵・きゅうり・カニかまもどきというラインナップまあ、具材切って麺茹でるだけなんで、普通に美味しかったです♪

会社の入っているビルのレストランフロアに、先日お魚料理のお店がオープン。ビジネスマン向けに、お昼は店先でお弁当も売っているんだけど、その中の魚煮付け弁当が格別に美味しくて♪家でもこんな煮付け食べたいなということで、日曜日の朝っぱらから作って…