と、ちゃんちゃん焼きをイメージして作ったのだが、「焼き」というよりは「蒸し」になってしまった…。フライパンで鮭をバターで焼いたら、じゃがいもを加えて蓋をして蒸す。じゃがいもに火が通ったら、きゃべつとしめじを加え、味噌・醤油・味醂・酒・すりお…

信田缶詰http://www.shidakanzume.jp/products/can_sabacurry_190g.htmlこれも千葉のご当地料理になるんですかね？缶詰で売られているサバカレー。今日は息子くんの中学校の体育祭。ちょいちょい見に行きながらお昼作るのが面倒だったので、スーパーでこれと…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1096386ここのところずっと、スーパーでバジルを見かけることがなくって、手が出せなかったアジア料理。皆様のブログを見てると、家庭菜園のバジルはよく育ってるみたいなんだけど、世の中的には不作なんですかね…