冷蔵庫に大根が残っていたので。15時過ぎからことこと炊いて、鶏手羽元と茹で卵を加えて鶏手羽大根に。米のとぎ汁から炊いた大根が、めちゃめちゃ柔らかく仕上がり、最高だし汁もしっかり染みて、大変よくできましたさらに大根の葉を、じゃこと一緒に胡麻油…

キムチが残っていたので、今日のお昼は手早く豚キムチ丼に～。ご飯も冷やご飯でいただいたので、豚バラ肉買って焼いて、フライパンでキムチと合わせただけ

連日の！ホットサンドメーカーのお陰で、すっかりマイブームです今日はアボカドと卵のみで、昨日よりもアボカドたっぷり、卵は茹で卵にして刻みマヨネーズと和えて具材に～。彩りと見た目は昨日よりいいかも食べてると中身がこぼれるボリュームで、めちゃめ…