日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2018-10-08から1日間の記事一覧

マカロニグラタン

今日の晩御飯はマカロニグラタン。特に深い意味はないんですが、なぜか妻様・息子くんが食べたがったので。マカロニ・鶏肉・ブロッコリーは、すべて茹でて下拵え。白いんげん豆も、市販の水煮缶を開けて準備OK。あとはバターで刻んだ玉ねぎ炒めて、さらに小…

お粥

息子くんの体調が今一つなので、それに合わせて~。 梅干し、しらす、塩昆布。あと穂先メンマも。

とうめし

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1097378冷蔵庫にずっと残りっぱなしの豆腐があったので、即席のとうめしをば~。ほんとは一晩寝かせて味を馴染ませたいところですが、結局今食べたくなっちゃったんだからしょうがない。小鍋に水切りした豆腐と…