マック○バリュで晩御飯を考えていたら、鮭の切り身がたくさん並べられており。短絡的に！石狩鍋かなと決めてみた。鮭に、白菜・長ねぎ・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・椎茸・焼き豆腐。これらをだし汁で煮込み、味噌とバターを加えれば完成～。 結構涼しく…

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より今日は娘くんも息子くんもおらず、妻様と二人お昼だったので、ちゃちゃっと作れるカルボナーラに。洗い物も少なくするよう、ベーコンを炒めたフライパンでパスタも茹で。ベーコンはケチらずたっぷり入れていただく♪