日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2019-03-23から1日間の記事一覧

かれいの煮つけ

オレンジページ「基本の和食」より スーパーに行くと、かれいの大きな切り身があったので、久しぶりに煮つけを食べたいなーと思い作ってみた。 が、のっけから霜降りで皮がぼろぼろになってしまい、ひどくがっかり感いっぱいの見た目に…。 その後も、煮汁を…

デニッシュ食パン

ゴールデンボンバーの鬼龍院翔さんが、どうやらパンマニアらしく、「最高の食パンの食べ方」もレクチャーしている うちには幸いなことにBalmudaがあるので、やってみた。 …がちょっと焼きすぎ…? でもサクッ&ふわっとした食感に、しっとり溶け込んだバター…