日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2019-04-15から1日間の記事一覧

キーマカレー

Keema Matar「はじめてのインド料理」より 今日からしばらく変則的な生活で、晩御飯を作る日々に。 (のみならず、時折お昼ご飯も) まず今日はキーマカレーにしてみた。 基本はレシピ本に従いつつ、彩りも兼ねてピーマン&パプリカも入れて、さらには半熟卵…

しらすマヨネーズのチーズトースト

しらすにマヨネーズを和え、食パンに塗り。 その上からチーズを散らす。 Balmudaのトースターで5分ほど焼き、仕上げに胡椒をパラパラ。 無骨な見た目なんですが、これで十分美味しいんですよね~🎵