スーパーに行ったら、わらさの切り身とあらが売っていて、あらは90円とお安くなっていたので衝動買い。 で、切り身は塩焼きに。 あらはあら汁にしてみた。 あら汁は、だしもしっかり自分でとって、それなり美味しく作れたんだけど、いかんせん写真には上手く…

「PASTA 基本と応用、一生ものシェフレシピ」より 昨日部活を引退した息子くんと二人のお昼。 さあ買い物に行こうかと思ったら、宅配生協が来て食材を置いていった。 わりと冷蔵庫にも食材が残っていたので、買い物に行くのを止めて、在庫の食材でお昼を作る…