日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2019-09-22から1日間の記事一覧

豚の角煮

クックパッドより 幼い頃は娘くんも息子くんも、豚バラブロックの脂身が大嫌いで、豚の角煮は作れなかったんですが。 二人とも、中学生くらいになった頃から、何故か自然に好んで食べるようになり。 人間の味覚って本当に、年齢を経て変わるもんなんですね。…

豚肉とキャベツの胡麻味噌丼

クックパッドより まだ残っていたキャベツ。 キャベツ使ってのお好み焼きもパスタもちょっとありきたりで飽きた。 なので色々変化球のレシピを探して、コレにしてみた。 キャベツと豚肉を炒めたら、味噌・醤油・砂糖・味醂で味つけして、もう完成。 レシピに…

食パン

この週末も、ホームベーカリー稼働中ー。 見た目ようわかりませんが、今回はフランスパン風モードで。 いやー、手に入れてよかったー。 焼いてる最中に、部屋に漂うパンの香りが堪りません✨