日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2019-12-08から1日間の記事一覧

カレーライス(キャベツ)

冷蔵庫に残っているキャベツを使いたく。 でも、私の思い浮かぶキャベツ大量消費レシピは、お好み焼きか回鍋肉かキャベツのトマトシチューのせいぜい三品。 なんだけど、ちょっとどれも作るの飽きたなーと思っていたら、どんどん時間が過ぎていき。 作る時間…

魯肉饂飩

一昨日の魯肉飯を煮込んだ時の汁が残っていて。 味も香りもばっちりついてるからうどんとか入れても美味しいんだろうなと思い取っておいさのを、いざ! って言っても、薄めても十分な味付けなので、そのままそこでうどん茹でただけ。 牛肉と玉ねぎを醤油だし…

フレンチトースト

dancyu「日本一の卵レシピ」より ちょっとしばらく食べられていない食パンがあったので、昨晩卵液に漬けておいて。 一晩冷蔵庫で寝かせたものを焼いて、フレンチトーストに! かなり久しぶりに作りましたが、やっぱり美味しい~。 妻様が甘い食パンはキライ…