今日も穏やかな和食にと、炊き込みご飯に～。 しめじ、椎茸、にんじん、油揚げに鶏肉。 これをだし汁＆醤油・酒・味醂で、炊飯器でお米と一緒に炊くだけ。 焼き塩鮭と味噌汁をつけて、純和風の晩御飯に。 不味い訳がないですねー。 虎徹さんは今日一日、ずー…

kurashiruより 今日のお昼はなんか体が暖まるうどんが食べたくなって、餡かけのうどんにしようかと。 きのこたっぷり入れて作るレシピが見つかったので、作ってみた。 麺つゆ使うレシピだったので、汁作りもとっても楽チン。 麺つゆと水に、椎茸となめことつ…