日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-02-08から1日間の記事一覧

白菜鍋

「Winnieの台湾キッチン」より ほんとは酸白菜鍋ってレシピで、白菜の漬け物を使う鍋なんですが。 冷蔵庫に残ってる白菜を使いきりたくて、このレシピで鍋に。 具材は白菜に、豚バラ肉、えのき茸、絹豆腐。 あとは、焼き蒲鉾を使うらしいんだけど、スーパー…

寝子と書いてネコ

よう寝てますなぁ。時折ピクピクしながら(笑)

菜の花としらすのジェノベーゼ

生協の冷凍ジェノベーゼの出番が最近ないようで。 長らく冷凍庫に残っていたので、今日はお昼に使ってみた。 まあ出来合いのソースなので、何しても美味しいのは間違いない。 なので、菜の花をオリーブオイルとにんにくで炒めたら、そこにジェノベーゼを投入…