クックパッドより 今晩もなにか台湾料理を作ろうと思っていたら、中華料理系のお店でアルバイトしてる娘くんからブーイング。 賄いでよく食べるからいやじゃと…。 特に魯肉飯は、名指しで封じ込められてしまう… でなんとなく、最近食べてないなと思った肉豆…

お昼は、妻様・息子くん・私の三人。 冷蔵庫には、焼きそば二玉、うどん一玉。 妻様「使いきって」って、これ一辺にどうしろと…。 なので、焼きそばを追加で一玉買ってきて、残っていた茄子で作った麻婆茄子をかけて、なんとなくそれっぽくいただく！ 麻婆茄…

今朝は、冷やご飯をちゃちゃっとガーリック炒飯に～。 フライパンに油敷いたら、スライスしたにんにくを炒め。 にんにくがこんがりしたら冷やご飯を投入。 しばらく炒めたら、白だしを入れて味つけし完成！ 白だしもいい味出してるし、なによりにんにくが効…