日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-03-22から1日間の記事一覧

手巻き寿司

今日は、おうちで手巻き寿司! 焼き肉にしようか手巻き寿司にしようか、なんかとにかく手を抜きたかったんです 最後は息子くんが、先日卒業生の打ち上げで焼き肉食べてきたばっかりというので、手巻き寿司に決定~。 まあなので今日は、厚焼き卵焼き作ってに…

かぼちゃとマッシュルームのクリームパスタ

「MILK●JAPAN ミルクレシピ」より 娘くんが「緑黄色野菜が足りない!かぼちゃが食べたい!」と朝から騒々しいので。 かぼちゃで作れるパスタレシピを探して作ってみたー。 生クリームでかぼちゃは煮崩れるまでよーく煮込み。 玉ねぎ・マッシュルームはバター…

チキンラーメン

チキンラーメンには、卵ポケットがありますが。 お湯で麺と卵を一緒に仕上げようとしても、あんまり上手に固まらないし。 あと、個人的な嗜好で、スープに卵がどろどろに混ざっちゃうのって、スープの味が変わっちゃうので好きじゃない。 なので最近は、ビジ…