ハンバーグ、しかもチーズインというリクエストで作ってみたんですが。 うーーーーん…。 このハンバーグは、チーズアウト…。 他のは、中まで火が完全に入らず、レンジで再加熱してやっと食べられる状態…。 今日のハンバーグは失敗じゃ～ 次は何も入れないハ…

「PASTA 基本と応用、一生ものシェフレシピ」より 冷蔵庫に残っているキャベツを使えとのミッションインポッシブル発動。 ここのところ、冷蔵庫の中身気にしてお料理してなかったですからね。 妻様の気持ちもわかります（棒）。 アンチョビとアスパラガスも…

昨晩ホームベーカリーで食パンを焼く。 緊急事態宣言の前の休校要請あたりから、早茹でパスタとともに、小麦粉と強力粉も品薄なんですよね。 みんなそんなに家で、食パンとかうどんでも作るんでしょうか？？？ 今回は子供くんらに好評な、ウインナーとチーズ…