日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-04-18から1日間の記事一覧

ナポリのピッツァ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より 記事を辿ってみると、家でピッツァを焼いたのって相当久しぶりみたい。 確かに、娘くん・息子くんの部活・受験でここ数年は晩御飯全員揃うってなかなかなかったから、自然と作る気が向かなかったのかな。 全員コレ好…

ペテンダック

remy 平野レミさんのレシピサイトより 久しぶりに、平野レミさんのレシピサイトから、ペテンダックをば。 この、鶏肉の上に水を入れた鍋を載せて、皮面を綺麗にパリッと焼く方法って、ほんとイイ。 他に、きゅうり、ねぎ、水菜を添えて。 あとは、春巻の皮で…

チキンラーメンdeリゾット

ネットで見つけたチキンラーメンアレンジレシピなんだけど…。 私的には、チキンラーメンとチーズの組み合わせがちょっと…かな…。 なんか塩々すぎて、濃すぎてくどい感じ…。 おはよう朝一番、超目つきの悪い虎徹さん💦