Croquetas de bacalao「スペイン 熱い食卓」より 毎回これ作る度に思う。 コロッケってほんと作るの面倒くさい。 鍋出して、じゃがいも火にかけて茹であがったら、ボールに移して潰す。 これが料理のスタート。 もうこれだけで、鍋、ボール、マッシャーと洗…

今日は、ノーマルな蕎麦が食べたくてですね。 鶏南蛮蕎麦がいいかなと思ったんですが、きのこも食べたくて。 しめじ、舞茸、椎茸をふんだんに入れて、鶏きのこ蕎麦に。 ちょっと太めの乾麺で、蕎麦殻が入って黒目の蕎麦だったのが、蕎麦の風味がよく感じられ…

【ジョブチューン】日清食品公式アレンジレシピより 先日テレビで見かけた、変わったどん兵衛レシピ。 どん兵衛にお湯を注いで5分、ではなく、耐熱容器に移してお湯を注いでレンチン3分。 実際にやってみると…。 凄い！ 普通に作るのと違って、麺にだし汁が…