クックパッドより 神戸長田が発祥のソウルフードという『ぼっかけ』。 牛すじとこんにゃくを醤油・酒・砂糖・味醂で甘辛く煮込んだお料理なんですが、それだけだとお野菜が摂れないので。 これに、冷蔵庫にあったごぼう、にんじんと根菜と、厚揚げ豆腐を買っ…

クックパッドより 昨日のお昼ご飯の後に、ちまちまスイーツ作り。 世間はこのコロナ自粛の影響で、スイーツ作りが流行してるようで、スーパー行くとほんとホットケーキミックスは見つかりません。 が今回うちでは、今話題（もう遅い？）のイタリアンプリンを…