日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-05-30から1日間の記事一覧

牛肉のシェリー酒煮込み

Ternera al jerez「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」より 先日の母の日に買った、なかほら(中洞)牧場のグラスフェッドビーフ。 まだ半分残っていたのを、今度は変わった煮込みにしようかと。 スペイン料理のレシピ本に載ってたシェリー酒煮込み…

鰻もどき

クックパッドより 最近鰻食べてないなーと思ったけど、そんなお金を出す気分にもならず。 なので、どうせならもどき料理を作ってみようかと、レシピを検索して作ってみた。 用意するのは、豆腐とはんぺんとごぼう。 これらをフードプロセッサーで混ぜ合わせ…

カレーうどん

私は食べていない、カレーを作った残りで作ったカレーうどんの汁の残りがあったので。 さらに言えばその時に余ったうどんもあったので。 両方温めるだけの朝食をば。 まあ、美味しいこと間違いなしですわ。 私のおまたに埋まる虎徹さん、カワユス💕