日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-09-05から1日間の記事一覧

ビフカツ

クックパッドより 皆様、今日は揚げ物が食べたいと言うので、牛もも肉でビフカツを作ってみた。 シンプルに、強力粉・卵・パン粉をつけて200℃で表裏1分ずつ揚げただけ。 美味しかったんだけど、なんか見た目がなー。 切り方なのか、揚げ方なのか、うーん…。 …

明太クリームパスタ

クックパッドより 妻様がパスタがいいと言うので、今日のお昼は明太クリームパスタ。 明太子も、もう皮から出してあるものを買ってきたので、パスタ茹でるお湯を沸かす時間を入れても15分かからず出来上がった。 楽チン♪ その上めちゃめちゃ美味しいんだから…