日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-09-19から1日間の記事一覧

コロッケ

揚げ物はねー。 ダイエットしてる自身の気持ち的には作りたくないんだけど、子供くんらは食べたがるんですよねー。 でもって、揚げ物って美味しいんですよねー…。 で、作っちゃいましたよ、結局。 今日はスペイン料理のたらのコロッケではなく、極々普通のコ…

高菜炒飯

残っている高菜で、ちゃちゃっと炒飯を。 先に卵をといてスクランブルエッグ?を作っておき。 冷やご飯を軽く炒めてから、高菜を投入! まんべんなく混ざって火もとおったら、前のスクランブルエッグも投入し、さらに炒め。 仕上げに少量醤油&酒を廻し入れ…