Keema Matar「はじめてのインド料理」より 今日は祝日にも関わらず、リモートでのミーティングが晩御飯時にあり。 かつ娘くんは大学へ（通学が再開…！）、息子くんは塾へと、皆の帰り時間が読めないこともあり。 作り置きできる晩御飯をと思い、キーマカレー…

今日のお昼は焼きそば。 冷蔵庫にあると思っていたキャベツは白菜だったので、白菜で焼きそば！ あとは豚バラ肉とピーマンだけ入れて、シンプルに。 まあマルちゃんのソース付きの焼きそばで作ったので、間違いの起こりようがないですね、はい。 凛々しい？…