プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん より 在宅勤務終了後、いそいそと晩御飯作り。 今日の晩御飯は、中華の鉄人陳建一のレシピで麻婆豆腐にしてみた。 紹興酒と豆鼓はないけど、それ以外の調味料は忠実に、でもちょっと多めに配合。 葉にんにくも手に入…
今日の在宅勤務は、子供くんら含め三人分と聞いていたのだが、誰もいない…。 誰も帰ってこない…。 てか、娘くんがいつの間にいない…。 私は午後一から会議なので待たずに作って食べてしまったが、あいつらどうすんのかな…。 マルちゃんの焼きそばは、当たり…
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