プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはんより 今日の晩御飯は、麻婆茄子にしようと思ったんですが。 いつも麻婆茄子は、今一つ美味く作れないんだよなってのと、ちょっと量が若干足りないんだよなってのが引っかかり。 なので今回は、厚揚げ豆腐でちょいと嵩…

今日はなんか食べたい美味しいもの考える気力が湧いてこず。 最終的に、売っていた蕎麦のパッケージ参考に、まんまの盛りつけで温蕎麦にしてみた。 かけ蕎麦に、蒲鉾と大根おろしと水菜。 蒲鉾は、小田原は鈴廣の蒲鉾を購入。 まあ、蕎麦の茹で時間で出来上…