日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-11-08から1日間の記事一覧

芋煮

クックパッドより 今朝、妻様のご実家より届いた荷物に、里芋が大量にございまして。 こないだ作ったばっかりではありますが、今日も芋煮にしてみた。 牛肉、里芋、しめじ、長ねぎ。 それにバランス考えてにんじんと、あとは残っていたキャベツを全部入れて…

残り野菜のお粥

冷蔵庫に半端に残っていた、青梗菜と大根。 あと、まだ使いきれて以内キャベツ。 そして昨日の晩御飯で残った冷やご飯。 野菜は胡麻油で炒めてから、冷やご飯と冷凍しらすを加えて、あとは水足して煮込む。 味つけにちょびっと胡麻油を回しかけて、即席お粥…