日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-01-30から1日間の記事一覧

はたはたの煮付け

スーパーではたはたが見切り品になっていたので、買ってみた。 はたはた初挑戦。 煮付けにしてみたんですが、結構崩れやすいんですね。 そして、食べでがちょっと少ないかな…。 白身淡白で美味しいんですが、一尾一尾の身が物足りない…。 難しい魚ですね、は…

担仔麺

クックパッドより お昼から干し椎茸と干し海老を水で戻して! お昼から圧力鍋を使って! 美味しい麺をいただきました♪ 前はちょっとつゆの味が薄いなと思ったのですが、今日はちょうどいい感じの中華スープに。 いや~美味しかった✨ 廊下からママンが来るの…

即席クッパ

今朝は、冷やご飯で即席クッパ。 Webのレシピを参考にしながら、かなり分量も適当に作りましたが、かなりイイ感じ! コチュジャンと豆板醤が、家にストックで残っていたことが勝因ですかね。 ウインナー、にら、しめじ、溶き卵で美味しくいただけました♪ 虎…