日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-02-07から1日間の記事一覧

青椒肉絲

「プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん」より ピーマンが冷蔵庫にあったので、晩御飯は青椒肉絲に! 生姜焼用の豚肉を細切りして、溶き卵他の下味に漬けておき。 豚肉、ピーマン、たけのこ、長ねぎの順に炒め、酒・オイスターソース・醤油他の調味料を加…

ベーコンとほうれん草のトマトクリームパスタ

えびときのこのトマトクリームパスタの要領で、ベーコンとほうれん草で作ってみたお昼。 わりにテキトーに作ってみた割には、意外と美味しく作れたんじゃないですかね。 さて、今日はこれからお家で仕事仕事…。 朝、ママンに登頂した虎徹さん。なぜ…?