日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-02-13から1日間の記事一覧

牛タンシチュー

クックパッドより 近所のロピアに行ったら、牛タン塊がどどーんと鎮座まします。 これを衝動買いし、牛タンシチューにしてみた。 ただ作ったと言っても、一口大に切って焼きつけたら、あとは圧力鍋様にお任せするだけ。 お野菜は、冷蔵庫の残り物一掃という…

担々麺

プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはんより 妻様の大好物、担々麺。 と言っても、妻様が認める担々麺は、水天宮前のT-CATにある龍鳳というお店の担々麺だけなんですが。 それ以外の担々麺は、どのお店の担々麺食べても「担々麺とは認められない」と言うほど…