日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-03-22から1日間の記事一覧

シチュー

クックパッドより ただただ牛乳を大量消費するために。 クックパッドで、市販のルーを使わずに作るシチューのレシピを検索し。 鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃで作るレシピで作る。 コンソメだけで、結構イイお味になるもんですね。 牛乳を使…

ミートボールスパゲティ

今日は私有給休暇、妻様在宅勤務。 娘くん終日アルバイト、息子くん普通に登校なので、二人分のお昼を作る。 で、作ることにしたのは、ジブリ飯のミートボールスパゲティ。 ルパン三世「カリオストロの城」の一場面なんでしたっけ。 (実はあんまちゃんと見…

白石温麺

昨日の朝よりも、もっとシンプルに。 麺つゆだし汁にすりおろし生姜をたっぷり加え、茹でた白石温麺にかけていただくのみ。 味変に、途中で七味唐辛子を入れるくらいの、超お手軽。 でも何気にこれが、とってもほっこりして美味しいんですよね♪ 今日は有給消…