kurashiruより 今日の晩御飯は、スーパーでいろいろ迷った末に、さわらの煮付けにすることに。 なんとなくお肉ばっかりだった気がして、魚を食べたいなと。 レシピは意外と簡単。 湯引きだけしたら、あとは沸騰させた煮汁に入れて、落し蓋＆弱火で20分煮るだ…

Garbanzos con espinacas 「豆とスープが待つ食卓」より 昨日の晩御飯に、ガルバンソとほうれん草のスープも作っていたんですが、余ってしまい。 そこにしめじとチーズを足して、今日のお昼のリゾットに。 手抜きの即席料理、これで息子くんはもう部活に旅立…

こちらは千葉の会社が出してる乾麺、茂野製麺の味川柳ざるそば国産。 でも、製造所は茨城県稲敷郡河内町で、利根川の向こう…。 蕎麦って乾麺の場合、そば粉の配合割合が30%以上で「そば」と表示できて、配合割合は表示しなくていいんですね。 そば粉の配合割…