日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-07-04から1日間の記事一覧

ぶりの照り焼き

オレンジページ「基本の和食」より 今日は、なんとなくお魚をいただこうと、スーパーへお買い物へ。 あんまり心引かれる魚はぱっと見なかったんですが、ぶり照りが好きじゃない娘くんもいないので、ぶりの照り焼きにすることに。 ただ、なんか上手くいかなか…

ベーコンとトマトのパスタ

今日のお昼はとてもシンプルに、ベーコンとトマトのパスタに。 オリーブオイルで刻んだにんにくを炒めたら、そこでブロックベーコンを炒め。 焼き色がついたら、トマト缶を加えて煮詰めてソースに。 あとは茹であがったパスタと和えるだけ。 これだけで、十…

盛り蕎麦(池田食品工業『尾瀬ヶ断ち 蕎麦』)

昨日のお昼過ぎに一体止んだ雨も、今朝起きたらまたしとしと降っているようで。 まさに梅雨本番真っ只中といったところでしょうか。 今朝の朝蕎麦は、以前たまたま寄った神奈川のスーパーで見つけた蕎麦。 私の行動範囲では、まず見たことのない乾麺だったの…