日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-08-14から1日間の記事一覧

天ぷら

「『てんぷら近藤』主人のやさしく教える天ぷらのきほん」より このレシピ本のおかげで、味やさっくり感はほんとよくなった。 すごいこのレシピ本はバイブル✨ あとは盛りつけ。 盛りつけほんと下手くそ、全然美味しそうに見えない。 欲張って盛りすぎなのか…

ウインナーとトマトのパスタ

なんか、いろいろネット見ててご飯考えていた時に、記憶に残っていたパスタを作ってみようと。 ウインナーにぐるぐるに切り込み入れて、トマトで煮ていたはず。 キャベツも一緒に入れ、くたくたになるまで煮た方が美味しいと書いてあったはず。 確か最初は、…

盛り蕎麦(茂野製麺『房の麺 そば』)

いや最近、ほんと在宅勤務してないな。 もうこれでかれこれ三週間くらい、勤務は全部物理出社してる状態。 これだけお仕事上いろいろあっては、人流抑制には残念ながら貢献できないですなぁ…。 でも、来週月火はやっとこさ在宅勤務予定。 はたしてここは、き…