日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-09-05から1日間の記事一覧

焼鮭定食

お昼ご飯には、「白いカレーうどん」なるものを作ったんですがね。 恵比寿の「酒彩蕎麦 初代」というお店の看板メニューだという。 これが、ビジュアル大失敗。 カレーうどんの上をじゃがいもムースで覆い被せる盛りつけなんですが、量が足りなくてカレーう…

盛り蕎麦(おびなた『信州戸隠池森そば 幸せの十割』)

昨日は一日中、鬱陶しい小雨が降ったり止んだり。 すっきりしない天気でしたが、今日も変わらない感じなんですかね。 雨は降っていないものの、空一面雲に覆われた、文字通り曇天模様。 まだ九月、夏はどこに行ったよ…。 こうも肌寒いと、かけ蕎麦でもいいか…