日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-09-25から1日間の記事一覧

魯肉飯

クックパッドより 昨晩息子くんに何か食べたいものがあるか聞いてみたところ、即答で「魯肉飯」と。 そんな言われたら、そりゃ作りますわと今晩は魯肉飯。 豚バラブロックを買ってきて、8mm角程度に刻み。 胡麻油と刻み生姜で炒めたら、醤油・酒・酢・五香粉…

オムそば

そばはそばでも、焼きそばの方ですね、さすがに。 てか、蕎麦をオムレツに入れたらどういう感じだろう…美味しいかな…。 というおバカなチャレンジは置いておいて、極々ノーマルな焼きそばを作り、卵で包んでオムそばでいただく。 ただの焼きそばも、卵を足す…

盛り蕎麦(信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』)

今週は月木が祝日で、変な感じの一週間でした。 休みの谷間だった昨日は通勤電車ガラガラ…。 有給休暇取って、谷間を繋げたサラリーマンが多かったんでしょうかねぇ。 お陰様で座って出勤できましたが、なんか悔しい…。 さて、来週からは通常運転。10月は祝…